- adres
- openingstijden
- afhaaltijden
- bezorgtijden
- bezorgregio's
- betaalmethoden
- spaarprogramma
- allergenen
- Lange Voort 2-d, 2341 KA Oegstgeest
- Lange Voort 2-d, 2341 KA Oegstgeest
maandag 20-07-2026: 08:00-18:00 dinsdag 21-07-2026: 08:00-18:00 woensdag 22-07-2026: 08:00-18:00 donderdag 23-07-2026: 08:00-18:00 vrijdag 24-07-2026: 08:00-19:00 zaterdag 25-07-2026: 07:30-18:00 zondag 26-07-2026: gesloten maandag 27-07-2026: 08:00-18:00 dinsdag 28-07-2026: 08:00-18:00 woensdag 29-07-2026: 08:00-18:00 donderdag 30-07-2026: 08:00-18:00 vrijdag 31-07-2026: 08:00-19:00 zaterdag 01-08-2026: 07:30-18:00 zondag 02-08-2026: gesloten - Lange Voort 2-d, 2341 KA Oegstgeest
maandag 20-07-2026: 08:00-18:00 dinsdag 21-07-2026: 08:00-18:00 woensdag 22-07-2026: 08:00-18:00 donderdag 23-07-2026: 08:00-18:00 vrijdag 24-07-2026: 08:00-19:00 zaterdag 25-07-2026: 07:30-18:00 zondag 26-07-2026: maandag 27-07-2026: 08:00-18:00 dinsdag 28-07-2026: 08:00-18:00 woensdag 29-07-2026: 08:00-18:00 donderdag 30-07-2026: 08:00-18:00 vrijdag 31-07-2026: 08:00-19:00 zaterdag 01-08-2026: 07:30-18:00 zondag 02-08-2026: maandag 20-07-2026: 10:00-11:00, 17:00-18:00 dinsdag 21-07-2026: 10:00-11:00, 17:00-18:00 woensdag 22-07-2026: 10:00-11:00, 17:00-18:00 donderdag 23-07-2026: 10:00-11:00, 17:00-18:00 vrijdag 24-07-2026: 10:00-11:00, 17:00-18:00 zaterdag 25-07-2026: 10:00-11:00, 17:00-18:00 zondag 26-07-2026: maandag 27-07-2026: 10:00-11:00, 17:00-18:00 dinsdag 28-07-2026: 10:00-11:00, 17:00-18:00 woensdag 29-07-2026: 10:00-11:00, 17:00-18:00 donderdag 30-07-2026: 10:00-11:00, 17:00-18:00 vrijdag 31-07-2026: 10:00-11:00, 17:00-18:00 zaterdag 01-08-2026: 10:00-11:00, 17:00-18:00 zondag 02-08-2026: bezorgregio bezorgtoeslag minimum bestelbedrag gratis bezorging vanaf Oegstgeest € 5,00 € 25,00 € 75,00 Rijnsburg € 5,00 € 25,00 € 75,00 Valkenburg € 5,00 € 25,00 € 75,00 Katwijk € 5,00 € 25,00 € 75,00 Leiden € 5,00 € 25,00 € 75,00 Noordwijk € 5,00 € 25,00 € 75,00 Teylingen € 5,00 € 25,00 € 75,00 Warmond € 5,00 € 25,00 € 75,00 - afhalen
- internetbankieren
- bezorging
- internetbankieren
- afhalen
- 1 Hollandse Nieuwe Haring 3.30165
- Broodje Haring 4.30215
- Cup cocktail 4,95250
- Portie Kibbeling met saus 6.50325
- Contante korting op aankoop 10.-400
- Kookboek Visculinair 10.95550
- Olijfolie halve liter 11,95600
- 1 Lunchsalade 12,95650
- Gezinszak Kibbbeling 3 pers. 14.95750
- Oveschotel 2 personen 15,90800
- € 20.- Korting op het slijpen van je messen1000
- Sushischaal 12 stuks 23.951200
- Gem. Visschotel Klein 45,-2250
- Fileercursus t.w.v. 100,-2950
allergenen- en voedingsinformatie kan tijdens openingstijden telefonisch opgevraagd worden via +31 71 515 6469
Verse vis §
Dorade §
Dorade, ook wel bekend als zeebrasem, is een perfecte vis om te bereiden op een warme zomerse dag, omdat je er weinig werk aan hebt. Qua smaak en vleesstructuur is de wilde dorade de beste. Vraag de visspecialist om de ingewanden te verwijderen en de vis te ontschubben. Snijd met een scherp mes wat inkepingen in de huid van de dorade. Besprenkel de vis met wat olijfolie en voeg naar smaak zout en zwarte peper toe. Gaar de dorade op laag vuur ongeveer twintig minuten.€ 14,75 / ±500 gstukDoradefilet §
Dorade, ook wel bekend als zeebrasem, is een perfecte vis om te bereiden op een warme zomerse dag, omdat je er weinig werk aan hebt. Qua smaak en vleesstructuur is de wilde dorade de beste. Vraag de visspecialist om de ingewanden te verwijderen en de vis te ontschubben. Snijd met een scherp mes wat inkepingen in de huid van de dorade. Besprenkel de vis met wat olijfolie en voeg naar smaak zout en zwarte peper toe. Gaar de dorade op laag vuur ongeveer twintig minuten.€ 6,19 / ±125 gstukForel vers §
In Nederland is forel eigenlijk een visje dat niet zo vaak gegeten wordt. En het is zo lekker! En het is ook nog eens heel gemakkelijk en supersnel klaar te maken.€ 4,90 / ±200 gstukHeekfilet §
Het visvlees van heek is zacht en heeft een losse structuur. De smaak van heek is erg goed en de geur is ziltig neutraal. Meestal wordt heek in Nederland diepgevroren aangeboden. Heek wordt vaak in Portugal en Spanje gegeten. In Spanje is het een vast onderdeel van de bekende "Zarzuela", een stoofschotel van onder andere heek en inktvis. Heek kan worden gepocheerd, gestoomd, gebakken of in de oven klaargemaakt.€ 5,93 / 150 gHeilbotfilet §
Er zijn meerdere soorten heilbot te verkrijgen. De vis wordt, omdat hij zo groot van formaat is, meestal in moten of filets verkocht.€ 7,43 / 150 gKabeljauwfilet §
Kabeljauw is een populaire vis met wit, stevig vlees en weinig graten. Het is een veelzijdige vis die op veel verschillende manieren kan worden bereid, onder andere door te bakken in de pan, te roosteren en te pocheren. Kabeljauw is arm aan verzadigde vetten, rijk aan omega3 en een uitstekende bron van vitaminen en mineralen.€ 8,93 / 150 gKabeljauwhaas §
Het mooiste én meest smaakvolle deel van de kabeljauw. Het visvlees van de kabeljauwhaas is stevig maar laat makkelijk los als de vis gaar is.€ 10,43 / 150 gPietermanfilet §
Pieterman is te bereiden als platvis. Pietermanfilet lijkt op dat van tong. Een prima vis om te eten.€ 5,93 / 150 gRode poonfilet §
Poon heeft een fijne smaak en is zoet-garnaalachtig. De poon kan goed worden gestoofd, gebakken of gerookt.€ 7,43 / 150 gRoodbaarsfilet §
Het vlees van de roodbaars is smakelijk en matig vet. De roodbaars kan goed worden gebakken of gerookt.€ 7,43 / 150 gSchol panklaar §
Schol is een magere vissoort met een vrij neutrale smaak. Kleine schollen worden vaak panklaar verkocht, van grotere schollen koopt men meestal filets. Deze filets zijn het lekkerst wanneer ze gepaneerd en gefrituurd worden. Hele schol kan het beste gegrild of gebakken worden.€ 5,85 / 300 gSliptong §
Tong is een ware delicatesse. De smaak is niet typisch vissig en lijkt op die van garnalen. Tong kan op verschillende manieren bereid worden: bakken, grillen, stomen en stoven. Voor de bereiding moet de tong ontveld worden.€ 6,95 / ±100 gstukTong groot-middel §
Een Tong groot-middel is een tong die tussen de 400 en 500 gram weegt. De tong heeft een verfijnde smaak en is ideaal voor het bakken in roomboter.€ 39,80 / ±400 gstukTong klein §
Tong is een ware delicatesse. De smaak is niet typisch vissig en lijkt op die van garnalen. Tong kan op verschillende manieren bereid worden: bakken, grillen, stomen en stoven. Voor de bereiding moet de tong ontveld worden.€ 12,51 / ±180 gstukTongfilet §
Tong is een ware delicatesse. De smaak is niet typisch vissig en lijkt op die van garnalen. Tong kan op verschillende manieren bereid worden: bakken, grillen, stomen en stoven. Voor de bereiding moet de tong ontveld worden.€ 16,50 / 100 gTonijnfilet §
Het is een zeer gewaardeerde vissoort met stevig vlees. Bij een te lange bereidingstijd wordt de tonijn te droog. Tonijn is geschikt om mee te grillen en bakken.€ 8,95 / 100 gZalmfilet op de huid §
Zalmfilet is lekker en gezond. Je kunt de zalm bakken, grillen, in de oven bereiden, of pocheren.€ 6,38 / 150 gZalmfilet wild (vers) §
Onze wilde rode zalm, komt rechtstreeks uit de nog relatief schone wateren van Alaska.€ 8,93 / 150 gZalmfilet zonder huid §
Noorse zalm is een van de populairste vissen in Europa. Het is een zeer veelzijdige vis die gegrild, gebakken, gestoomd en gerookt kan worden.€ 7,13 / 150 gZalmforel §
Het vlees van de regenboogforel is schelpachtig en zacht. Het vlees heeft een zoetige geur. De forel kan worden gebakken, gegrild, gestoomd, gerookt en klaargemaakt in de oven of barbecue.€ 9,28 / ±350 gstukZalmforelfilet §
Het vlees van de regenboogforel is schelpachtig en zacht. Het vlees heeft een zoetige geur. De forel kan worden gebakken, gegrild, gestoomd, gerookt en klaargemaakt in de oven of barbecue.€ 5,95 / ±100 gstukZeebaars kweek geschubd / geschoond §
Zeebaars wordt steeds meer te koop aangeboden. Vooral in de horeca komt de vis vaker op de menukaart voor. De smaak is zoetig en mild met een fijne structuur. Zeebaars kan op vele manieren bereid worden. Vermijd bij het koken liever het gebruik van krachtige aroma's. Het vel is altijd lekker, laat dat dus aan de vis zitten.€ 11,80 / ±400 gstukZeebaarsfilet kweek §
Zeebaars wordt steeds meer te koop aangeboden. Vooral in de horeca komt de vis vaker op de menukaart voor. De smaak is zoetig en mild met een fijne structuur. Zeebaars kan op vele manieren bereid worden. Vermijd bij het koken liever het gebruik van krachtige aroma's. Het vel is altijd lekker, laat dat dus aan de vis zitten.€ 4,95 / 100 gZeekraal §
Deze zachte, knapperige, lichtzoute zeegroente is voor vrijwel iedereen die het voor het eerst eet een aangename verrassing. Veel Zeeuwen kennen de groente al langer, vooral in combinatie met vis. De buisvormige groente werd vooral in het wild op de schorren gesneden, maar wordt sinds kort ook gekweekt in Zeeland. Zeekraal is een pioniersplant en als geen andere plant bestand tegen zoute omstandigheden. De plant neemt het zout op tijdens de groei en heeft daardoor een zilte smaak.€ 2,95 / 100 gZeewolffilet §
Het is een uitstekende vis met een heel eigen smaak. Doordat zeewolf stevig vlees heeft zijn veel bereidingswijzen mogelijk: bakken, stomen, stoven, grillen en barbecuen. Aan de huidzijde kan een wit, stug vlies zitten dat taai kan zijn en dus verwijderd moet worden.€ 10,43 / 150 gZomerschol filet §
Schol is een magere vissoort met een vrij neutrale smaak. Kleine schollen worden vaak panklaar verkocht, van grotere schollen koopt men meestal filets. Deze filets zijn het lekkerst wanneer ze gepaneerd en gefrituurd worden.€ 10,43 / 150 g
Visspecialiteiten §
Kabeljauwvink §
Kabeljauw opgerold, gekruid en omwikkeld met ontbijtspek. Afgemaakt met een zeezout - peper marinade. Even aanbakken in de koekenpan en afgaren voor 20 minuten in de oven op 180 graden.€ 4,95 / stukstukSchol zalmvink §
Vink van scholfilet gevuld met notenkaas tappenade met spinazie en zalm.€ 4,95 / stukstukTonijnburger §
Deze burger van verse tonijn is kort om en om bakken het lekkerst en kan natuurlijk altijd goed op de BBQ.€ 3,95 / stukstukZalmsteak Italiaans §
Met zongedroogde tomaat en een toef zelfgemaakte kruidenboter. Kan anderhalve minuut aan iedere kant gebakken worden of 15 minuten op 180 o C. in de oven bereiden.€ 8,66 / ±175 gstukZalmvink met brie §
Met goud bekroond. Zalmfilet gerold met brie. Lekker 18 min in de oven op 180 graden.€ 5,95 / stukstukGemengde vis §
Meestal van kabeljauw, schol, heilbot, zalm en roodbaars. Om te roerbakken of voor een ovenschotel.€ 3,95 / 100 g
Ovenschotels §
Ovenschotel dorade knoflookmarinade §
Ovenschotel op basis van dorade met knoflookmarinade. Lekker met rijst, pasta of gebakken aardappel. 150 gram vis, op smaak gebracht met groente en saus.€ 7,45 / persoonpersoonOvenschotel gemengde vis Hollandaisesaus §
Ovenschotel op basis van gemende vissoorten in Hollandaisesaus. Lekker met rijst, pasta of gebakken aardappel. 150 gram vis, op smaak gebracht met groente en saus.€ 7,45 / stukstukOvenschotel gemengde vis kreeftensaus §
Ovenschotel op basis van gemengde vissoorten in kreeftensaus. Lekker met rijst, pasta of gebakken aardappel. 150 gram vis, op smaak gebracht met groente en saus.€ 7,45 / stukstukOvenschotel gemengde vis witte wijnsaus §
Ovenschotel op basis van gemengde vissoorten in witte wijnsaus. Lekker met rijst, pasta of gebakken aardappel. 150 gram vis, op smaak gebracht met groente en saus.€ 7,45 / stukstukOvenschotel heilbot lemon green pepper in witte wijnsaus §
Ovenschotel op basis van heilbot met lemon pepper marinade en witte wijnsaus, lekker met rijst, pasta of gebakken aardappel. 150 gram vis op smaak gebracht met groente, marinade en saus.€ 8,48 / stukstukOvenschotel heilbot lemon green pepper marinade §
Ovenschotel op basis van heilbot met lemon pepper marinade, lekker met rijst, pasta of gebakken aardappel. 150 gram vis op smaak gebracht met groente en marinade.€ 8,48 / stukstukOvenschotel kabeljauw honing mosterdsaus §
Ovenschotel op basis van kabeljauw en honing mosterd saus, lekker met rijst, pasta of gebakken aardappel. 150 gram vis op smaak gebracht met groente en saus.€ 7,45 / stukstukOvenschotel kabeljauw Parmigiano §
Ovenschotel op basis van kabeljauw en tomatensaus, lekker met rijst, pasta of gebakken aardappel. 150 gram vis op smaak gebracht met groente, saus, kaas en spekjes.€ 7,45 / stukstukOvenschotel roodbaars tomatensaus en brie §
Ovenschotel op basis van roodbaars en tomatensaus, lekker met rijst, pasta of gebakken aardappel. 150 gram vis op smaak gebracht met groente, saus en brie.€ 7,45 / stukstukOvenschotel scholrolletjes in witte wijnsaus §
Ovenschotel op basis van schol in witte wijnsaus. Lekker met rijst, pasta of gebakken aardappel. 150 gram vis, op smaak gebracht met groente en saus.€ 7,45 / stukstukOvenschotel zalm Hollandaisesaus §
Ovenschotel op basis van zalm in Hollandaisesaus. Lekker met rijst, pasta of gebakken aardappel. 150 gram vis, op smaak gebracht met groente en saus.€ 8,45 / stukstukOvenschotel zalm Japanse sesamsaus §
Ovenschotel op basis van zalm op Japanse wijze.€ 8,45 / stukstukOvenschotel zalm met Franse marinade §
Ovenschotel op basis van zalm in een Franse marinade. Lekker met rijst, pasta of gebakken aardappel. 150 gram vis, op smaak gebracht met groente en saus.€ 8,45 / stukstukOvenschotel zeebaars courgette §
Ovenschotel op basis van zeebaars met courgette en lemon pepper marinade.€ 7,45 / persoonpersoon
schelp- en schaaldieren §
Black Tiger garnaal heel 8/12 §
De Black Tiger garnaal is herkenbaar aan de donkere kleur met blauw/grijze strepen op de staart. Gebakken of gekookt kleurt de gamba oranjeroze. Het vlees is vast en krokant van structuur.€ 2,91 / ±70 gstukCoquillevlees vers (onbehandeld) §
Coquilles zijn luxe cadeautjes uit de zee. Ze zijn een van onze favoriete zeevruchten. Bereid ze met zorg en ze smelten op je tong. 30-35 gram per stuk.€ 8,95 / 100 gRivierkreeftjesvlees §
Het vlees van deze rivierkeeftjes is licht zoetig. Lekker in een salade.€ 6,95 / 100 gArgentijnse garnalen wild, heel 10/20 §
Ongeveer 70 gram per stuk€ 2,25 / stukstukGarnalenspies §
Heerlijke garnalenspies.€ 2,95 / stuk
Mosselen §
Mosselen gekookt §
Mosselen zijn als 'zeevrucht' een bekend ingrediënt, ze bevatten eiwitten, mineralen, vitaminen, fosfor, ijzer, jodium en seleen. Met 1% is het vetgehalte te verwaarlozen. Honderd gram gekookt mosselvlees levert 70 kcal.€ 2,95 / 100 gMosselen Jumbo §
Mosselen zijn als 'zeevrucht' een bekend ingrediënt, ze bevatten eiwitten, mineralen, vitaminen, fosfor, ijzer, jodium en seleen. Met 1% is het vetgehalte te verwaarlozen. Honderd gram gekookt mosselvlees levert 70 kcal.€ 11,95 / kilokiloMosselen Super §
Heerlijke Zeeuwse mosselen. Kort koken met witte wijn, zodra de schelp open gaat is de mossel klaar om opgediend te worden. Door de frisse, zilte smaak erg lekker bij frietjes!€ 7,95 / kilokilo
oesters §
Oester Fines de Claires No. 3 §
Deze oester heeft zacht en heerlijk vlees, een unieke jodiumachtige smaak en een licht nootaroma.€ 21,45 / 12 stuksOester Gillardeau §
Gillardeau is de wereldberoemde parel uit de Franse wateren. Met het vlees dat vet is en vol en met een zachte, zoete na smaak weet dit kwaliteitsproduct zich al jaren in de top te plaatsen.€ 32,45 / 12 stuksOester Zeeuwse Creuse §
De Zeeuwse creuse is zo de Zeeuw zegt 'geen cent te veel'. De Zeeuwse creuse bezit veel vlees, heeft een stevige bite en is ziltig te noemen.€ 21,45 / 12 stuks
gebakken vis §
Kibbeling §
Kibbeling is een snack die bestaat uit stukken gesneden vis die in een beslag worden gedompeld en daarna gebakken.€ 8,00 / portieFamiliezak kibbeling en friet §
Kibbeling met rauwkost, salade, saus en friet.
Keuze uit 3, 4 of 5 personen.€ 20,35 / 3 personenFamily kibbeling §
Kibbeling gemaakt van 100 % kabeljauw, gebakken in zuivere plantaardige samengestelde visbakolie. Verkrijgbaar in 2-3 persoons, 3-4 en 4-5 persoons.€ 14,95 / 3 personenFriet §
Friet, frieten of patat is een gerecht van gefrituurde aardappelreepjes.€ 2,95 / portieportieGarnalenkroket Hollands §
Kroket met Hollandse garnalen van Patisserie Holtkamp uit Amsterdam.€ 3,95 / stukstukGebakken inktvisringen §
Omdat ze van verse inktvis worden gebakken zijn ze echt wel het lekkerst.€ 5,75 / portieportieLekkerbek §
De lekkerbek is een heel toepasselijke naam voor deze vis die zich voedt met garnalen, een delicatesse uit de zee.€ 5,75 / stukstukMosselproeverij §
Proeverij van gebakken mosselen met gebakken groente en spekjes. Afgedekt met kaas en kruidenboter.€ 6,95 / stukstukVisfriet §
Krokant gebakken visfrietjes van gekruide witvis. Lekker met Piri Piri saus.€ 4,95 / portieportieVisloempia §
Visloempia gevuld met bami, Japanse sesamsaus, kibbeling en surimikrab. Lekker als maaltijd aangevuld met frisse salade.€ 6,95 / stukstukBorrelmix snacks §
€ 9,95 / 10 stuksx 10 stuks
Vismenu's §
Kleintje saus §
Kleintje kruidensaus §
Zelfgemaakte saus van verse dille, bieslook, kervel, peterselie en augurk.€ 0,75 / portieportieKleintje knoflooksaus §
Onze zelfgemaakte knoflooksaus, lekker bij o.a. gebakken vis.€ 0,75 / portieportieKleintje cocktailsaus §
Onze zelfgemaakte saus van o.a. sherry en cognac is lekker bij o.a. gebakken vis, garnalen en krab.€ 0,75 / portieportieKleintje Piri Piri saus §
Deze saus van rode pepers zorgt voor de scherpe smaak in pittige gerechten. Ook heerlijk voor bij de barbecue.€ 0,75 / portieportie
gerookte vis §
Gerookte palingfilet §
Uit de Rokerij van Anneke en Dirk Eveleens. Paling op eikenhout gerookt heeft een karakteristieke eigen smaak.€ 11,50 / 100 gGerookte wilde zalmfilet §
Red Sockeye zalm uit Canada herken je aan de felrode kleur en zuivere smaak.€ 10,95 / 100 gMakreel, heet gerookt §
Ook wel gestoomd genoemd. Makreel wordt op een temperatuur van ca. 70-80 graden gerookt, waardoor de heerlijke zachte structuur ontstaat.€ 9,95 / stukstukZalmfilet, heet gerookt §
Ook wel gestoomd genoemd. Heerlijk zachte zalm. Lekker op toast, brood of door een salade.€ 10,41 / ±175 gstukZalmsnippers luxe §
Heerlijke stukjes gerookte zalm. Lekker en gemakkelijk om te gebruiken.€ 5,95 / 100 g
haring §
visschotel §
Gemengde visschotel small §
Geschikt voor 3-5 personen. Lekkere schotel voor bij de borrel met:
- gerookte paling van rokerij Dirk Eveleens
- gerookte zalm
- gerookte makreel
- grote knoflookgarnalen
- tonijnrosbief
- krabsalade
- rivierkreeftjes
€ 45,00 / stukstukGemengde visschotel medium §
Geschikt voor 6-8 personen. Lekkere schotel voor bij de borrel met:
- gerookte paling van rokerij Dirk Eveleens
- gerookte zalm
- gerookte makreel
- grote knoflookgarnalen
- tonijnrosbief
- krabsalade
- rivierkreeftjes
€ 75,00 / stukstukGemengde visschotel large §
Geschikt voor 9-12 personen. Lekkere schotel voor bij de borrel met:
- gerookte paling van rokerij Dirk Eveleens
- gerookte zalm
- gerookte makreel
- grote knoflookgarnalen
- tonijnrosbief
- krabsalade
- rivierkreeftjes
€ 100,00 / stukstukZalmsalade schotel small §
Geschikt voor 2-3 personen. Als Maaltijd een lekker schotel gevuld met:
- zalmsalade op aardappelbasis
- gerookte paling van rokerij Dirk Eveleens
- gerookte zalm
- tonijnrosbief
- grote knoflookgarnalen
- gerookte makreelfilet
- rivierkreeftjes
€ 45,00 / stukstukZalmsalade schotel medium §
Geschikt voor 3-4 personen. Als Maaltijd een lekker schotel gevuld met:
- zalmsalade op aardappelbasis
- gerookte paling van rokerij Dirk Eveleens
- gerookte zalm
- tonijnrosbief
- grote knoflookgarnalen
- gerookte makreelfilet
- rivierkreeftjes
€ 75,00 / stukstukZalmsalade schotel large §
Geschikt voor 5-6 personen. Als Maaltijd een lekker schotel gevuld met:
- zalmsalade op aardappelbasis
- gerookte paling van rokerij Dirk Eveleens
- gerookte zalm
- tonijnrosbief
- grote knoflookgarnalen
- gerookte makreelfilet
- rivierkreeftjes
€ 100,00 / stukstukLuxe borrelhapjes §
Een variatie van heerlijke en mooie luxe vishapjes met o.a.
- diverse amuses
- tonijnrosbief
- krabmousse
- gerookte zalm kruidencreme
- fore-champagnemousse
- hapjes van Italiaans brood met gerookte paling en toefje cranberryjam
- zalmmousse met gerookte zalm
- Hollandse garnalen met cocktailsaus
€ 58,50 / 30 stuksGourmet/ fondue visschotel §
Lekker voor de Gourmet of Fondue. Schotel gevuld met
- filetjes van zalm
- conquillevlees
- koniginnsbaars
- heilbot
- zeebaars
- tonijn
- zeewolf
- grote Black Tiger garnalen
€ 39,90 / 2 personenHaringschotel §
Hollandse haring op schotel. Verkrijgbaar in klein, middel of groot; 10 haringen, 15 haringen of 20 haringen in stukjes met ui, zuur en prikkertjes.€ 30,00 / stukFruits de mer schotel §
Fris uit zee, een plateau van mosselen, grote garnalen, rivierkreeftjes, krabpoten, coquilles, Hollandse garnalen en Zeeuwse oesters.€ 32,95 / persoonpersoon
Delicatessen §
Cup Cocktail §
Cocktail van rose garnalen, Surimi krab, rivierkreetfjes en Hollandse garnalen met cocktailsaus.€ 4,95 / stukstukLunchhapje §
Zalm/ aardappelsalade met gerookte zalm, surimi Krab, Hollandse garnalen en gerookte forel. Lekkere zalmsalade voor tussendoor.€ 4,95 / stukstukLunchsalade §
Zalm/aardappelsalade met gerookte forel, gerookte paling, gerookte zalm en Hollandse garnalen.€ 12,95 / stukstukAmuse variatie 6 §
Variatie van 4 heerlijke amuses
- tonijn
- gerookte zalm
- gerookte forel
- coquille
€ 11,95 / stukstukBreekbrood zalm/ brie §
Feestelijk breekbrood met zalm en brie.€ 7,95 / stukstukDumpling met kip Gyoza §
€ 6,95 / 5 stuksx 5 stuksVisgehaktballetjes met Japanse saus §
€ 6,95 / stukstuk
kaviaar §
Kaviaar foreleitjes §
Foreleitjes is de kuit van forellen. Omdat de kuit niet van een steur afkomstig is mag dit dan ook geen kaviaar genoemd worden. Foreleitjes zijn heel goed te gebruiken bij alle soorten gerechten, maar ook als garnering.€ 12,95 / ±50 gstukImitatie kaviaar rood §
Deze imitatie kaviaar is een betaalbaar alternatief voor kaviaar. Verkrijgbaar in zwart en rood.€ 5,95 / ±50 gstukImitatie kaviaar zwart §
Deze imitatie kaviaar is een betaalbaar alternatief voor kaviaar. Verkrijgbaar in zwart en rood.€ 5,95 / ±50 gstuk
Let op: sushi is dagelijks vanaf 14:00 leverbaar, houdt hier rekening mee bij het selecteren van de afhaal- of bezorgtijd
sushi §
Let op: sushi is dagelijks vanaf 14:00 leverbaar, houdt hier rekening mee bij het selecteren van de afhaal- of bezorgtijd
Sushi set klein §
Set van 8 stuks - Nigiri Zalm, Tonijn, Ebi, Unagi en Sushirol Tonijn, Zalm, Krab en Ebi Fry.€ 15,95 / stukstukSushi set middel §
Set van 12 stuks - Nigiri Zalm, Tonijn, Ebi, Unagi en Sushirol Tonijn, Zalm, Krab en Ebi Fry.€ 23,95 / stukstukSushi set groot §
Set van 24 stuks - Nigiri Zalm, Tonijn, Ebi, Unagi en Sushirol Tonijn, Zalm, Krab en Ebi Fry.€ 47,95 / stukstukPoke Bowl groot §
Pokebowl van sushirijst met tonijn, zalm, krabsalade, edammabonen, mango, wakame, wortel, etc.€ 15,95 / stukstukPoke Bowl Small Zalm & Tonijn §
Pokebowl van sushirijst met tonijn, zalm, krabsalade, edammabonen, mango, wakame, wortel, etc.€ 10,95 / stukstukSashimi schotel §
Schotel van zalm- en tonijnrosbief met wakame en Japanse sesamsaus.€ 32,50 / stukstukSashimi tartaar duo §
Tray met een duo aan tartaar van zalm en tonijn met frisse wakamesalade.€ 10,95 / stukstukSushi Feestschotel §
Feestelijk opgemaakte sushi schotel met een variatie van 10 stuks€ 24,95 / stukstukSushi Schaal §
Set van Nigiri Zalm, Tonijn, Ebi, Unagi en Sushirol Tonijn, Zalm, Krab en Ebi Fry.€ 58,50 / 30 stuksSushi Temaki Tonijn §
Handgerolde sushi met tonijn.€ 6,95 / stukstuk
Californiarol §
Let op: sushi is dagelijks vanaf 14:00 leverbaar, houdt hier rekening mee bij het selecteren van de afhaal- of bezorgtijd
nigiri §
Let op: sushi is dagelijks vanaf 14:00 leverbaar, houdt hier rekening mee bij het selecteren van de afhaal- of bezorgtijd
vissalade §
Zweedse haring in kruiden §
Haring in kruiden wijnazijn.€ 4,43 / 150 gForel Champagne salade tray §
Een kant-en-klare forelsalade voor op brood of tijdens de borrel.€ 9,95 / stukstukHaringsalade §
Frisse salade van rode biet en Hollandse haring.€ 4,43 / 150 gKingkrabsalade tray §
Een kant-en-klare kingkrabsalade voor op brood of tijdens de borrel.€ 8,95 / stukstukKrab-garnalensalade §
Salade van krab, garnalen prei, rozijnen en cocktailsaus.€ 5,25 / 150 gKrab-kerriesalade §
Een heerlijke krabsalade met kruidige kerriesmaak.€ 5,25 / 150 gKrabsalade §
Frisse salade met Surimi krab.€ 5,25 / 150 gMakreel Americain §
Filet americain maar dan gemaakt met gestoomde makreel, licht pikant en heerlijk op brood en toast.€ 7,43 / 150 gMakreelsalade §
Een kant-en-klare makreelsalade voor op brood of tijdens de borrel.€ 7,43 / 150 gSalade trio §
Tray van drie verschillende soorten salades.€ 8,95 / stukstukTonijnsalade §
Salade van tonijn, augurk, ei en lichte mayonaise.€ 5,25 / 150 gWakame zeewiersalade §
Een heerlijke salade van zeewier, sesam en soja.€ 5,25 / 150 gZalm-eiersalade §
Frisse salade van ei met gerookte zalm.€ 5,25 / 150 gZalmsalade §
Heerlijke vissalde gevuld met heetgerookte zalm stukjes.€ 5,93 / 150 g
maaltijdsalade §
Maaltijdsalade asperge,ei,krieltjes en gerookte zalm §
Heerlijke romige salade met asperges.€ 11,95 / stukstukMaaltijdsalade bruschetta pesto forel §
Een kant-en-klare makreelsalade voor op brood of tijdens de borrel.€ 10,95 / stukstukMaaltijdsalade gerookte zalm §
Een heerlijke en gezonde salade op basis van gerookte zalm.€ 11,95 / stukstukMaaltijdsalade knoflookgarnalen §
Goed gevulde maaltijdsalade op basis van garnalen in een knoflookmarinade.€ 9,95 / stukstukMaaltijdsalade tonijnrosbief §
Een heerlijke en gezonde salade op basis van tonijn.€ 11,95 / stukstuk
Sauzen §
Cocktailsaus §
Onze zelfgemaakte saus van o.a. sherry en cognac is lekker bij o.a. gebakken vis, garnalen en krab.€ 1,88 / 150 gKnoflooksaus §
Met knoflooksaus wordt hoofdzakelijk een variant op de koude saus mayonaise of yogonaise met knoflook als smaakbepaler bedoeld. Aan Nederlandse knoflooksaus wordt vaak peterselie toegevoegd.€ 1,88 / 150 gKruidensaus §
Zelfgemaakte saus van verse dille, bieslook, kervel, peterselie en augurk.€ 1,88 / 150 g
barbecue §
Kabeljauwvink §
Kabeljauw opgerold, gekruid en omwikkeld met ontbijtspek. Afgemaakt met een zeezout - peper marinade.€ 4,95 / stukstukSardien geschoond §
Sardines zijn ideaal om te grillen op de barbecue en zijn erg lekker.€ 1,95 / ±100 gstukTonijnburger §
Deze burger van verse tonijn is kort om en om bakken het lekkerst en kan natuurlijk altijd goed op de BBQ.€ 3,95 / stukstukZalmsteak Italiaans §
Met zongedroogde tomaat en een toef zelfgemaakte kruidenboter.€ 8,66 / ±175 gstukZeebaars kweek geschubd / geschoond §
Heerlijk gemarineerde zeebaars in een barbecueklem.€ 11,80 / ±400 gstukMakreel panklaar §
€ 6,89 / ±300 gstuk
maaltijd §
Maaltijdschotel zalm en spinazie §
Een heerlijke maaltijd op basis van zalm en spinazie.€ 11,95 / stukstukPaella §
Spaanse rijstmaaltijd gevuld met surimi krab, garnalen, mosselen en inktvis.€ 11,95 / stukstukVisbami met kibbeling en krabflakes §
Visbami gevuld met kibbeling, Japanse sesamsaus en krabflakes.€ 11,95 / stukstukZalmpasta §
Een heerlijke zachte pasta met zalm, rucola, kaassaus, pijnboompitjes en dille.€ 11,95 / stukstukZalmtortilla §
Tortilla gevuld met zalm, mais courgette en kaas. Heerlijke maaltijd.€ 11,95 / stukstukMaaltijd wortelpuree met groenten en kabeljauw §
€ 11,95 / stukstukRavioli truffel heilbot §
Smaakvolle pastamaaltijd met truffel en heilbot.€ 11,95 / stukstuk
soep §
- adres
- openingstijden
- afhaaltijden
- bezorgtijden
- bezorgregio's
- betaalmethoden
- spaarprogramma
- allergenen
- Irislaan 71, 2343 CH Oegstgeest
- Irislaan 71, 2343 CH Oegstgeest
maandag 20-07-2026: 08:00-18:30 dinsdag 21-07-2026: 08:00-18:30 woensdag 22-07-2026: 08:00-18:30 donderdag 23-07-2026: 08:00-18:30 vrijdag 24-07-2026: 08:00-19:00 zaterdag 25-07-2026: 07:00-18:00 zondag 26-07-2026: 12:00-18:00 maandag 27-07-2026: 08:00-18:30 dinsdag 28-07-2026: 08:00-18:30 woensdag 29-07-2026: 08:00-18:30 donderdag 30-07-2026: 08:00-18:30 vrijdag 31-07-2026: 08:00-19:00 zaterdag 01-08-2026: 07:00-18:00 zondag 02-08-2026: 12:00-18:00 - Irislaan 71, 2343 CH Oegstgeest
maandag 20-07-2026: 10:00-18:30 dinsdag 21-07-2026: 10:00-18:30 woensdag 22-07-2026: 10:00-18:30 donderdag 23-07-2026: 10:00-18:30 vrijdag 24-07-2026: 10:00-19:00 zaterdag 25-07-2026: 10:00-18:00 zondag 26-07-2026: 14:00-18:00 maandag 27-07-2026: 10:00-18:30 dinsdag 28-07-2026: 10:00-18:30 woensdag 29-07-2026: 10:00-18:30 donderdag 30-07-2026: 10:00-18:30 vrijdag 31-07-2026: 10:00-19:00 zaterdag 01-08-2026: 10:00-18:00 zondag 02-08-2026: 14:00-18:00 maandag 20-07-2026: 19:00-21:00 dinsdag 21-07-2026: 19:00-21:00 woensdag 22-07-2026: 19:00-21:00 donderdag 23-07-2026: 19:00-21:00 vrijdag 24-07-2026: 19:00-21:00 zaterdag 25-07-2026: 19:00-21:00 zondag 26-07-2026: 18:00-21:00 maandag 27-07-2026: 19:00-21:00 dinsdag 28-07-2026: 19:00-21:00 woensdag 29-07-2026: 19:00-21:00 donderdag 30-07-2026: 19:00-21:00 vrijdag 31-07-2026: 19:00-21:00 zaterdag 01-08-2026: 19:00-21:00 zondag 02-08-2026: 18:00-21:00 bezorgregio bezorgtoeslag minimum bestelbedrag gratis bezorging vanaf Oegstgeest € 25,00 Katwijk € 3,50 € 25,00 € 50,00 Leiden € 3,50 € 25,00 € 50,00 Noordwijk € 3,50 € 25,00 € 50,00 Teylingen € 3,50 € 25,00 € 50,00 - afhalen
- contant geld
- internetbankieren
- betaalautomaat
- bezorging
- internetbankieren
- betaalautomaat
- afhalen
- €3,50 Kassa Korting200
- Zakje Landgoed kaasvlinders325
- Doos Belgische Bonbons750
- Maison Kelder taart 4 persoons Slagroom of Creme825
- Huisgemaakte Kaasfondue900
- MIP Rose de Provence950
- Aceto Balsamico di Modena IGP Remodena1000
- Kaasschaaf deluxe silver edition1250
- Kaasfondue-set Nero3000
allergenen- en voedingsinformatie kan tijdens openingstijden telefonisch opgevraagd worden via +31 71 523 7400
koeienkaas §
Voor de Hollandse kazen kunt u verderop in het bestelproces bij "Instructies" doorgeven of u de kaas eventueel gesneden wilt.
Boerenkaas Leidse belegen §
Leidse kaas, of juister: Boeren-Leidse kaas is een Boerenkaas-soort met minder vet dan Goudse kaas.€ 2,65 / 100 ggramBoerenkaas overjarig §
Heerlijk pikante oude boerenkaas.
Boerenkaas is een ambachtelijk product. De bereiding is voor een groot deel handwerk. Toewijding, gevoel voor de kaas en heel schoon werken zijn noodzakelijk voor het verkrijgen van een smakelijke kaas. Kenmerkend voor Boerenkaas is de verscheidenheid in geur en smaak. Deze verscheidenheid is juist één van de karakteristieke eigenschappen van Boerenkaas die het product bijzondere charme verleent.€ 2,74 / 100 ggramPetit Tourtain §
Heerlijke licht pikant kaasje in bloemvorm. Deze kaas heeft een gemengde korst. Door zowel de korst te laten rijpen als witschimmelkaas en te wassen met pekelwater ontstaat deze gecombineerde korst waaraan de Petit Tourtain zijn smaak dankt.€ 3,99 / stukstukBoerenkaas pikant belegen §
Boeren Puur Pittig is een echte boerenkaas gemaakt van verse rauwe koemelk.€ 2,52 / 100 ggramBoerenkaas Stolwijker §
Stolwijker is de lekkerste boerenkaas!
Wordt gemaakt op boerderijen in de Krimpenerwaard, met name in Stolwijk en Haastrecht.€ 2,49 / 100 ggramBrugse Blomme §
De Brugse Blomme is een Roodbacteriekaas Koemelk uit België die wordt afgerijpt gedurende korte tijd in vochtige kelders. Dit geeft een fluweelzachte delicatessekaas met een rood korstje.€ 4,29 / 100 ggramDelice de Bourgogne §
Deze allemansvriend(in) van gepasteuriseerde koemelk uit de Bourgogne is een zogenaamde 'Triple Crème met Witschimmelkorst' met een vetgehalte van 75%!€ 3,49 / 100 ggramGorgonzola Dolce §
Gorgonzola is blauwschimmelkaas van volle gepasteuriseerd koemelk uit het noorden van Italië die al sinds eeuwen vervaardigd wordt. Gorgonzola is geschikt als dessert, op de kaasplank, maar wordt ook gebruikt als bestanddeel van spaghetti-saus en sommige pizza's.€ 2,99 / 100 ggramPikante Gorgonzola §
Overbekende Italiaanse blauwschimmelkaas die uitgesproken smaakt en goed combineert met een stevige rode wijn ziet.€ 3,29 / 100 ggramGorgonzola Mascarpone §
Overbekende Italiaanse blauwschimmelkaas die uitgesproken smaakt en goed combineert met een stevige rode wijn ziet.€ 2,59 / 100 ggramMorbier AOC §
De Morbier is een rauwmelkse Franse kaas, een halfharde gewassen-korst kaas. De Morbier komt van oorsprong uit het gelijknamige dorp Morbier in de Jura. Aromatische licht pittige kaas.€ 3,79 / 100 ggramTruffelbrie §
Deze brie is gevuld met een mengsel van vers truffelschaafsel en daarna gedecoreerd met verse truffel bovenop. Het aardse karakter van de brie wordt versterkt door de smaak van truffel en andersom.€ 4,69 / 100 ggramMascarpone §
Mascarpone is een soort kaas, die voor het eerst voorkwam rond 1600 in Lombardije in Noord-Italië, ten zuidwesten van Milaan. Mascarpone wordt gemaakt van lichte room (25 % botervet) die door de toevoeging van wijnsteenzuur een dik, rijk, romig en smeerbaar product wordt.€ 9,75 / stukstukAppenzeller §
Appenzeller is een harde kaas van rauwmelkse koemelk die wordt geproduceerd in het Appenzeller land in het noordoosten van Zwitserland.
De kaas wordt voornamelijk geproduceerd in de kantons Appenzell Innerrhoden en Appenzell Ausserrhoden en in delen van de kantons Sankt Gallen en Thurgau. De koemelk waarmee de kaas wordt gemaakt komt voornamelijk uit de streek rond de berg de Säntis.
De kaas werd al in de middeleeuwen geproduceerd en 700 jaar geleden voor het eerst genoemd. Tegenwoordig wordt de kaas beschermd onder de naam Appenzeller Switzerland. Hoewel veel voor de export geproduceerd wordt, zijn in veel dorpen varianten beschikbaar met ieder een eigen smaak.
De rijping van de kaas duurt minimaal drie maanden. Gedurende deze periode wordt de kaas meermaals met de zogenaamde Kräutersulz behandeld. Dit is een kruidenmengsel waarvan het recept nog altijd streng geheim is.
De Appenzeller kaas is veelzijdig, ze kan als tafelkaas gegeten worden, maar ook worden gebruikt bij het maken van warme gerechten. Mildere types kunnen worden gebruikt bij fondue of raclette.€ 4,49 / 100 ggramBrie de Meaux §
De Brie de Meaux met truffel is een kaasspecialiteit gebaseerd op Brie de Meaux A.O.P.. Deze wordt verticaal doorgesneden en gevuld met een mix van romige kaas en stukjes truffel. Een perfecte combinatie.€ 3,79 / 100 ggramComté selection §
Comté is de meest gegeten kaas in Frankrijk. Kaas met een verfijnde, nootachtige smaak en een aangenaam romig karakter.€ 5,19 / 100 ggramEmmentaler §
Emmentaler kaas is een Zwitserse kaas uit het Emmental. Hij wordt eveneens in het Franse Alpengebied, in het hele berggebied in het oosten van Frankrijk, in de Jura en in de Savoie geproduceerd.€ 3,39 / 100 ggramÉpoisses Berthaut §
De Epoisses is een Franse roodbacterie kaas afkomstig uit het plaatsje met dezelfde naam. De kaas komt met name uit de Bourgogne. Het bekendste merk is Epoisses Berthaut.€ 4,69 / 100 ggramKorenbloem blauw §
De Blauwe Korenbloem is een zeer romige, milde blauwader. Mede daardoor is deze kaas aan te bevelen voor kaassaus en kaasfondue. Echter, ook op een vers stokbrood laat deze blauwader zich zeer goed smaken!€ 3,79 / 100 ggramTaleggio §
Taleggio is een zachte gewassen korstkaas die afkomstig is uit het gelijknamige dal in het Bergamo gebied in Lombardije. De kaas is herkenbaar aan de strepen in de oranje-roze korst met daarin blauwgrijze schimmelvlekken.€ 3,29 / 100 ggramTomme de Savoie §
Tomme de Savoie is een halfharde kaas gemaakt in de Savoie door gespecialiseerde kaasmakers.Voor deze kaas wordt gebruik gemaakt van koemelk. De kaas is te herkennen aan zijn grijze korst en is van binnen zeer lichtgeel.
Deze kaas heeft een zeer aparte geur waarin zelfs een vleugje ammoniak-aroma zit.
Tomme de Savoie, evenals de meeste Tommes, wordt doorgaans gemaakt van magere melk waarvan het grootste deel van de room is verwijderd om boter of vettere kazen te maken. Als gevolg daarvan zijn Tomme de Savoie kazen relatief magere kazen (een vetgehalte van tussen de 20 en 45%).
De kaas wordt het gehele jaar gemaakt. Er zijn subtiele smaakvariaties afhankelijk van of de melk waarmee de kaas gemaakt wordt afkomstig is van koeien die gras (zomer) of hooi (winter) gegeten hebben.€ 3,69 / 100 ggramZwitserse Gruyère §
Gruyère is een kaas die genoemd is naar de Zwitserse stad Gruyères. De kaas heeft sinds 2001 een AOP keurmerk. Gruyère is uitstekend geschikt voor kaasfondue, op brood, in tosti's en voor het gratineren van uiensoep.€ 4,19 / 100 ggram
geitenkaas §
Voor de Hollandse kazen kunt u verderop in het bestelproces bij "Instructies" doorgeven of u de kaas eventueel gesneden wilt.
Franse Chevre honing §
Geitenkaas met honing is een heerlijk combinatie. Heel veel mensen houden van deze smaak! Het frisse van de geitenkaas en het zoete van de honing.€ 2,49 / 100 ggramFlorette geitenbrie §
Een romige brie bereid op traditionele wijze met een zachte smaak van geitenkaas. De witschimmelkorst geeft de karakteristieke smaak en mondgevoel aan de brie.€ 4,29 / 100 ggramCroittin chevre §
Chevre Vers is een vers geitenkaasje zonder rijping waardoor het verse frisse zuivel licht vochtig is en zeer zacht van smaak.€ 4,25 / pakjepakjeGriekse feta §
Feta is een Griekse kaas die behoort tot een familie van witte kazen waartoe ook bijvoorbeeld beyaz peynir, sirene en telemea behoren. De kaas wordt gemaakt van schapenmelk, eventueel aangevuld met geitenmelk.€ 3,09 / 100 ggram
schapenkaas §
Manchego §
Manchego komt,zoals de naam reeds doet vermoeden, uit het Spaanse La Mancha. Manchego is de kaas die kazen in het algemeen populair maakte in Spanje. En dat is niet voor niets. De kaas wordt gemaakt van de zuivere melk van het Manchego-schaap, een sterk ras, dat ook bij zeer grote droogte overleeft.
In Lan Mancha wordt al sinds de IJzertijd kaas bereid. de Manchego, waar onder meer de Romeinen gek op waren. De kaas was vooral bedoeld als voedselproviand voor de herders: de schapen werden vooral voor hun wol gehouden. Pas veel later, in de negentiende eeuw, werd de kaas ook vervaardigd uit economisch belang. Queso Manchego heeft sinds 1984 het stempel van de beschermde herkomstaanduiding Denominación de Origen (D.O.).
Om het etiket artesanal (ambachtelijk) te mogen voeren, mag de kaasmaker alleen rauwe melk gebruiken. Tegenwoordig wordt echter veelal gepasteuriseerde melk gebruikt.
Fresco, die slechts zestig dagen heeft gerijpt. Semicurado is vergelijkbaar met belegen en de Curado heeft meer dan zes maanden gerijpt, waarna het een stevige, snijdbare kaas is. Añejo is overbejaard: deze kazen hebben soms wel twee jaar gerijpt.
Een stukje Curado ondergedompeld in olijfolie van goede kwaliteit is perfect maar ook op de dessertkaart zeer gewild.€ 4,99 / 100 ggramPecorino Pepato §
Traditionele Italiaanse schapenkaas met nootachtige nuances. Deze variant wordt op smaak gebracht met korrels zwarte peper.€ 3,99 / 100 ggramPecorino Romano §
Pecorino is een Italiaanse schapenkaas. De naam is afkomstig van het Italiaanse woord pecora, dat schaap betekent.
Er zijn vele regionale variaties en de kaas is verkrijgbaar in verschillende fasen van rijpheid. Er zijn harde en vrij zoute kazen als de pecorino romano uit Lazio en Sardinië, die ook buiten Italië volop verkrijgbaar zijn.
De sterk zoute smaak vindt zijn oorsprong in het wassen van de kazen met zeewater tijdens de bereiding. Ook zijn er diverse minder harde en iets zoetige kazen zoals de pecorino sardo, die in vele variaties in Toscane, Umbrië en Sardinië worden geproduceerd en daar tot de populairste kazen worden gerekend.
De pecorino romano wordt veel gebruikt in pastagerechten, net zoals de bekendere Parmezaanse kaas. Zijn sterke kenmerkende en zoute smaak betekent dat het gebruik ervan vaak is voorbehouden aan pastagerechten met sterk smakende sauzen, met name uit de regio van Rome, zoals Pasta all'Amatriciana. Pecorino romano komt oorspronkelijk, in tegenstelling tot wat de naam doet verwachten, evenals pecorino sardo, uit Sardinië. Deze Sardijnse specialiteit was zo populair, dat Rome hem ging importeren. Vandaar de naam Romano.€ 4,40 / 100 ggramTartufo §
Pecorino Moliterno con Tartufo is de lekkerste verkijgbare kaas ! De top onder de truffelkazen wordt gemaakt van schapenmelk uit Sardinië en er wordt rijkelijk verse zwarte truffel aan toegevoegd. Zol lekker heeft u het nog nooit geproefd !€ 7,99 / 100 ggram
buffelkaas §
vleeswaren §
Ambachtelijke boerenham §
Ambachtelijk bereidde boerenham met een lekkere pekelmix en licht gerookt.€ 3,59 / 100 gBelgische bosham §
Deze rauwe varkensham wordt gemaakt van het dikke deel van de varkensham.€ 5,49 / 100 gBoterhamworst §
Van het rundvlees en water wordt eerst een farce gecutterd waarna het fijngemalen kinnebakspek en het varkensvlees worden toegevoegd. Als kruiding worden witte peper, foelie, kardemom, gember en zout gebruikt. Vroeger werden daarna kleine spekblokjes toegevoegd. Nu vrijwel niet meer. Het spek is echter wel aanwezig, maar zo fijn gemalen dat het niet meer als zodanig wordt ervaren. Na het afstoppen in een kunstdarm wordt de worst gerookt en geweld in water van 80°C.Variaties: de Ardenner boterhamworst met meer varkensvlees, de kalfsboterhamworst en Parijzer boterhamworst die wat grover van structuur is.€ 2,59 / 100 gBourgondische achterham §
Voor de achterham zijn de magere delen van de ham in model gesneden zonder het spek en het zwoerd te verwijderen. Deze zijn uiteindelijk mede bepalend voor de smaak. Zeker wanneer de ham in het eigen vocht wordt gegaard. De ham laat zich moeilijk snijden vanwege de grote plak maar is uniek door smaak en malsheid.€ 3,39 / 100 gCranberry paté §
Voor deze zachte en romige paté wordt als basis een smeuïge smeerleverworst gebruikt. Deze worst is gemaakt van varkensvlees, varkenslever en zacht spek. Het basisdeeg is heel zacht gekruid zodat de smaak van de varkenlever mooi herkenbaar blijft. Aan het nog warme deeg worden zacht gegaarde cranberry's toegevoegd. Het warme deeg wordt in een vorm gegoten. Na het opstijven wordt de stevige paté uit de vorm geklopt en afgegarneerd met een mooie bruine gelatine en cranberry's.€ 2,59 / 100 gFranse beenham §
Beenham op ambachtelijke wijze gemaakt met been gekookt voor een sappige en smaakvolle ham.€ 3,99 / 100 gGehaktbrood §
Vlees en spek worden gemalen en met de kruiden vermengd. Over het algemeen worden peper en nootmuskaat gebruikt. Aan de massa wordt paneermeel toegevoegd. Het deeg wordt goed gemengd tot een homogene massa, waarna het tot een brood wordt gevormd dat in de oven wordt afgebakken.€ 11,75 / stukstukGelderse kookworst §
Kookworst, traditioneel gerookt en met een fijne maar neutrale gekookte worstsmaak.€ 2,49 / 100 gGrootmoeders gehakt §
Ambachtelijk gebraden gehakt met een uitje. Royaal gesneden is dit een heerlijk broodbeleg.€ 2,39 / 100 gHongaarse salami §
Hongarije staat bekend om zijn heerlijk salami. Een keer proeven en je bent meteen verkocht.€ 3,49 / 100 gItaliaanse Bresaola §
Bresaola is genoemd naar een plaatsje in de Valtellinastreek in de provincie Lombardije. Deze bresaola is ambachtelijk gezout met zeezout en natuurlijk gerijpt. Het resultaat is een bresaola met een zachte smaak. Uitstekend geschikt als voorgerecht met mierikswortel en pickels of serveren als een soort carpaccio.€ 7,49 / 100 gItaliaanse Mortadella §
De mortadella is één van de oudere worstsoorten uit Italië. Voor de worst wordt rund- en varkensvlees gebruikt. Aan het vlees worden specerijen als witte peper, koriander, nootmuskaat, kaneel en gember toegevoegd. Evenals een scheut rum. Als het deeg heel fijn is gecutterd, bijna tot een dikke pasta, worden er spekblokjes en eventueel pistachenoten doorheen gemengd. Het deeg wordt afgestopt in een brede en lange kunstdarm, soms wel met een doorsnede van 25 cm en een lengte van enkele meters. Na het afstoppen wordt de worst minstens 24 uur geweld.€ 2,99 / 100 gItaliaanse Parmaham §
Parmaham of Prosciutto di Parma in het Italiaans is een op traditionele manier gedroogde rauwe ham uit de provincie Parma.€ 6,49 / 100 gItaliaanse salami §
Salami is de benaming voor gekruide worst van Italiaanse oorsprong. Het Italiaanse woord is de meervoudsvorm van salame, dat 'gezouten vlees' betekent.€ 4,69 / 100 gItaliaanse San Daniële §
De prosciutto di San Daniele is de tweede meest bekende ham van Italië. Deze ham lijkt op de Parma ham, maar is iets lichter van kleur en zachter (soms noemt men het ook wel zoeter) van smaak.
De San Daniele ham ontleent zijn naam aan het dorpje San Daniele waar hij wordt gedroogd. Het bijzondere van dit plaatsje is dat hier de koele lucht uit het noorden en de warme lucht vanuit de Adriatische zee samenkomen boven een rivier die als natuurlijke geleider fungeert. Deze omstandigheden dragen bij tot het creëren van de verfijnde smaak van de San Daniele.€ 7,49 / 100 gJambon d'Ardenne §
Jambon d'Ardenne is een gedroogde rauwe ham die een iets zware rooksmaak heeft.€ 4,25 / 100 gLeverkaas §
Leverkaas behoort tot de vleeswaren en is sterk verwant aan leverpastei, maar het is door toevoegingen als zetmelen steviger geworden.Het voordeel daarvan is dat het in dunne plakjes te snijden is en door de slager voorgesneden kan worden verkocht.€ 2,39 / 100 gPancetta coppata §
Pancetta is Italiaans spek afkomstig van de varkensbuik, dat ongeveer gedurende 3 maanden aan de lucht gedroogd is. Het wordt gekruid met zout, peper en andere kruiden zoals kaneel, nootmuskaat en kruidnagel.€ 4,69 / 100 gPaté de Bourgogne §
Deze paté heeft als basis, afhankelijk van de gewenste kwaliteit en prijsstelling, kalfskopvlees of varkensvlees, zacht spek en kalfs- of varkenslever. Vrijwel iedere producent heeft zijn eigen kruidenmelange, maar belangrijke smaakmakers zijn peper, kardemom, foelie, majoraan, tijm en vanillesuiker. Ook worden wel citroenrasp, cognac, gefruite uitjes en eieren toegevoegd. Een deel van de grondstoffen wordt tot een gladde massa gecutterd*. Een deel van de lever en varkensvlees wordt grover gemalen en aan de gladde massa toegevoegd waardoor een grove uitstraling ontstaat. De massa wordt afgevuld in een ovenbak en daarna wordt afgekookt of gebakken.€ 3,49 / 100 gRookvlees van slagerij Van de Zon §
Rookvlees van hoogwaardig gezouten en traditioneel gerookte. eersteklas bovenbil van het rund.€ 5,99 / 100 gRosbief limousine §
De rosbief wordt gewoonlijk gemaakt van verschillende delen zoals de achtermuis (links), de platte bil of een van de lendedelen. De aard van het vlees bepaalt de kwaliteit van deze vleeswaar. Een goede rosbief is keimager en mals en mag niet te dik gesneden worden. De achtermuis is wel het bekendste deel. Daarnaast is een rosbief een uitstekend beleg voor mensen die een natriumbeperkt (zoutarm) dieet volgen. De rosbief wordt gewoonlijk namelijk alleen aan de buitenkant gezouten en niet gekruid. Vraag aan de slager gerust of hij tijdens de bereiding veel of weinig zout gebruikt heeft.€ 4,69 / 100 gRunder rookvlees §
Rookvlees is ontstaan vanuit het gegeven dat het vlees, gezouten en gerookt beter
bewaard kan worden. Roken is een vorm van conserveren* die ontstaat door de
inwerking van de rook van smeulend hout op het vlees. De rook geeft daarnaast
een speciale smaak-en kleurverandering aan het vlees.€ 4,99 / 100 gSalami Abruzesse §
De Salami Napoli heeft een prachtig pittige en intense smaak en een aangename textuur in de mond.€ 5,49 / 100 gSalami Toscano §
Italiaanse grovere salami met pepertjes, ook lekker als aperitief hapje.€ 4,49 / 100 gSpaanse chorizo §
Chorizo is een van oorsprong Spaanse worstsoort die kruidig van smaak en roodachtig van kleur is en een stevige, grove structuur heeft. Een kenmerkend ingrediënt is de pimiento choricero, een paprika(poeder) (al dan niet pittig) wat niet alleen zorgt voor de smaak en de rode kleur van de chorizo, maar dankzij de daarin aanwezige etherische oliën ook bijdraagt aan een betere houdbaarheid.€ 2,99 / 100 gTruffelsalami §
Een heerlijke salami met de volle smaak van truffel. Een ware smaaksensatie.€ 5,99 / 100 gWijncervelaat §
Cervelaat is een droge worst, doorgaans gemaakt van varkens- en rundvlees. Het verschil tussen de wijncervelaat en de cervelaat is voornamelijk dat de plak van de wijncervelaat groter is en qua smaak bourgondischer.€ 3,79 / 100 g
taart §
De taarten van Maison Kelder worden voor ons vers ingevroren zodat de kwaliteit gegarandeerd blijft en de smaak optimaal. Dit betekent dat wij de taarten om deze reden ook ingevroren verkopen. Mocht u de taart ontdooid willen ontvangen, kunt u dit aangeven in het instructieveld verderop in het bestelproces.
Maison Kelder Hazelnoot crème §
Wordt ingevroren geleverd. Als u de taart ontdooid geleverd wilt krijgen, kunt u dit als wens noteren in het instructieveld verderop in het bestelproces.€ 15,50 / 4 personenMaison Kelder Hazelnoot slagroom §
Wordt ingevroren geleverd. Als u de taart ontdooid geleverd wilt krijgen, kunt u dit als wens noteren in het instructieveld verderop in het bestelproces.€ 15,50 / 4 personen
kleinbrood zacht §
Croissant afbak §
Een croissant is een broodje van gerezen bladerdeeg dat voor het bakken in de vorm van een halve maan wordt gerold. De croissant is het traditionele ontbijtbroodje van Frankrijk.€ 1,40 / stukstuk
kleinbrood hard §
witbrood §
Stokbrood parisien wit ongebakken §
Stokbrood wordt op de plaat of vloer van de oven gebakken. Vòòr het bakken wordt met een scherp mes een aantal schuine sneetjes in het deeg aangebracht.€ 3,59 / stukstuk
luxe en speciaalbrood §
noten §
Amandelen bruin §
Amandelen zijn super gezond! Amandelen zijn namelijk rijk aan gezonde vetten en aan vitamine E. Dit is een anti-oxidant en is daarom erg belangrijk om in natuurlijke vorm binnen te krijgen. Amandelen bevatten ook een grote hoeveelheid mineralen zoals magnesium, fosfor en kalium.€ 2,49 / 100 ggramAmandelen wit §
Witte amandelen zijn bijna dezelfde amandelnoten als bruine amandelen. Het verschil tussen beide is dat de witte amandelen geen bruin vlies meer hebben. Ze zijn kort in heet water geblancheerd waarna het vlies verwijderd wordt van de noot. Door het blancheerproces is de witte amandel zacht van structuur en minder knapperig dan de bruine amandel.€ 2,56 / 100 ggramCashewnoten gezouten §
Door de hoge waarde van eiwitten en ijzer zijn het perfecte vleesvervangers. Cashewnoten zijn licht zoetig van smaak. En hebben in verhouding met andere noten minder vet en meer koolhydraten.€ 5,49 / 250 gx 250 gCashewnoten ongezouten §
Door de hoge waarde van eiwitten en ijzer zijn het perfecte vleesvervangers. Cashewnoten zijn licht zoetig van smaak. En hebben in verhouding met andere noten minder vet en meer koolhydraten.€ 5,49 / 250 gx 250 gDelica mix §
De mix bestaat uit de volgende luxe noten; Macadamia, Cashew, Amandel Bruin, Amandel wit, Pecannoten, Hazelnoten en Walnoten. Naturel noten zijn ongebrand en ongezouten.€ 7,98 / 250 gx 250 gGouden noten mix §
Goed doordachte mix van verschillende noten en gedroogd fruit.€ 7,25 / 250 gx 250 gHazelnoten wit §
Hazelnoten bevatten antioxidanten. Je kan ze eten als tussendoortje of mengen in een notenmix of salade. Ook worden hazelnoten veel in recepten gebruikt.€ 2,49 / 100 ggramParanoten §
De voordelen die paranoten kunnen bieden voor de gezondheid zijn een gezond hart en bloedvaten, bescherming tegen kanker en verlaging van cholesterol. Ook zorgen ze voor sterke spieren en zenuwen, helpen ze bij het op gewicht blijven en helpen ze botten en tanden te versterken. Wel moet je oppassen dat je er niet teveel van eet.€ 3,69 / 100 ggramPecannoten §
Pecannoten zijn gebrand heerlijk maar ook ongebrand is de smaak goed en zelfs iets zoet. Pecannoten zijn net als walnoten erg goed voor de hersenen. Daarnaast zijn pecannoten goed voor het hart en de prostaat.€ 3,99 / 100 ggramPistachenoten §
Pistachenoten bevatten veel fosfor. Fosfor is een mineraal dat in het lichaam aanwezig is en in voedsel zit in de vorm van fosfaat. Fosfaat zorgt samen met calcium voor sterke botten en tanden. Ook is fosfaat van invloed op de stofwisseling en op allerlei enzymprocessen in het lichaam.€ 6,75 / 250 gx 250 gPistachenoten gepeld §
Rauwe gepelde pistachenoten zijn te gebruiken voor allerlei gerechten.€ 4,95 / 100 ggramStudentenhaver §
Studentenhaver is een los mengsel van noten (cashewnoten, paranoten, walnoten, hazelnoten en amandelen), krenten, rozijnen en eventueel andere gedroogde vruchten.€ 6,25 / 250 gx 250 gVierjaargetijdenmix §
Een luxe notenmix van cashews, amandelen, walnoten, pecan, hazelnoten en echte macadamia's.€ 6,75 / 250 gx 250 gVliespinda's §
Pinda´s zijn geen nootjes. Ze heten dan wel aardnoten, olienoten of in het Engels peanuts maar ze behoren tot de peulvruchten. Ze zijn onder andere familie van de kikkererwt. Pinda´s zijn de meest populaire snackgroente op aarde.€ 1,98 / 250 gx 250 gWalnoten gepeld §
Walnoten zijn rijk aan onverzadigde vetzuren. Deze walnoten zijn reeds gepeld en direct voor consumptie of verwerking beschikbaar.€ 2,57 / 100 ggramWasabi pinda's §
Een pinda met een krokant laagje wasabi. Voor wie van lekker pittig houdt.€ 3,25 / zakjezakjeWeekendmix §
Een notenmix van gerookte amandelen, pinda's, cashewnoten en macadamia's.€ 4,10 / 250 gx 250 g
tapas §
gedroogde worst §
gegrilde worst §
worst §
Marcaboules §
Kleine (salami-) worstjes uit Zuid- Frankrijk. Licht gekruid met een beetje knoflook.€ 5,49 / 100 ggram
rookworst §
gekookte worst §
Slagers kookworst §
Deze populaire kookworst heet met name in het westen ook wel 'metworst'. De worst is gemaakt van mager rund- en doorregen varkensvlees en spek. Het deeg wordt meestal gekruid met een speciale kookworstmelange bestaande uit: peper, foelie, gember, kardemom en nootmuskaat. Na het afstoppen wordt de worst gerookt en geweld.€ 2,29 / 100 ggram
koffie §
- Centraal Afhaaladres versgroep: Lange Voort 2-d, 2341 KA Oegstgeest
- Centraal Afhaaladres versgroep: Lange Voort 2-d, 2341 KA Oegstgeest
maandag 20-07-2026: gesloten dinsdag 21-07-2026: 09:00-18:00 woensdag 22-07-2026: 09:00-18:00 donderdag 23-07-2026: 09:00-18:00 vrijdag 24-07-2026: 09:00-18:00 zaterdag 25-07-2026: 09:00-18:00 zondag 26-07-2026: gesloten maandag 27-07-2026: gesloten dinsdag 28-07-2026: 09:00-18:00 woensdag 29-07-2026: 09:00-18:00 donderdag 30-07-2026: 09:00-18:00 vrijdag 31-07-2026: 09:00-18:00 zaterdag 01-08-2026: 09:00-18:00 zondag 02-08-2026: gesloten - Centraal Afhaaladres versgroep: Lange Voort 2-d, 2341 KA Oegstgeest
maandag 20-07-2026: dinsdag 21-07-2026: 10:00-18:00 woensdag 22-07-2026: 10:00-18:00 donderdag 23-07-2026: 10:00-18:00 vrijdag 24-07-2026: 10:00-18:00 zaterdag 25-07-2026: 10:00-18:00 zondag 26-07-2026: maandag 27-07-2026: dinsdag 28-07-2026: 10:00-18:00 woensdag 29-07-2026: 10:00-18:00 donderdag 30-07-2026: 10:00-18:00 vrijdag 31-07-2026: 10:00-18:00 zaterdag 01-08-2026: 10:00-18:00 zondag 02-08-2026: maandag 20-07-2026: dinsdag 21-07-2026: 10:00-12:00, 17:00-18:00 woensdag 22-07-2026: 10:00-12:00, 17:00-18:00 donderdag 23-07-2026: 10:00-12:00, 17:00-18:00 vrijdag 24-07-2026: 10:00-12:00, 17:00-18:00 zaterdag 25-07-2026: 10:00-12:00, 17:00-18:00 zondag 26-07-2026: maandag 27-07-2026: dinsdag 28-07-2026: 10:00-12:00, 17:00-18:00 woensdag 29-07-2026: 10:00-12:00, 17:00-18:00 donderdag 30-07-2026: 10:00-12:00, 17:00-18:00 vrijdag 31-07-2026: 10:00-12:00, 17:00-18:00 zaterdag 01-08-2026: 10:00-12:00, 17:00-18:00 zondag 02-08-2026: bezorgregio bezorgtoeslag minimum bestelbedrag gratis bezorging vanaf Leiden € 5,00 € 25,00 € 75,00 Oegstgeest € 5,00 € 25,00 € 75,00 Teylingen € 5,00 € 25,00 € 75,00 - afhalen
- internetbankieren
- bezorging
- internetbankieren
- afhalen
allergenen- en voedingsinformatie kan tijdens openingstijden telefonisch opgevraagd worden via +31 71 515 6469