Loading...
    • Europaboulevard 361, 1825 RK Alkmaar
    • Europaboulevard 361, 1825 RK Alkmaar
      monday 18-05-2026:09:00-17:45tuesday 19-05-2026:09:00-17:45
      wednesday 20-05-2026:09:00-17:45thursday 21-05-2026:09:00-17:45
      friday 22-05-2026:09:00-17:45saturday 23-05-2026:09:00-17:00
      sunday 24-05-2026:closedmonday 25-05-2026:closed
      tuesday 26-05-2026:09:00-17:45wednesday 27-05-2026:09:00-17:45
      thursday 28-05-2026:09:00-17:45friday 29-05-2026:09:00-17:45
      saturday 30-05-2026:09:00-17:00sunday 31-05-2026:closed
    • Europaboulevard 361, 1825 RK Alkmaar
      monday 18-05-2026:10:00-17:00tuesday 19-05-2026:10:00-17:00
      wednesday 20-05-2026:10:00-17:00thursday 21-05-2026:10:00-17:00
      friday 22-05-2026:10:00-17:00saturday 23-05-2026:10:00-17:00
      sunday 24-05-2026:monday 25-05-2026:
      tuesday 26-05-2026:10:00-17:00wednesday 27-05-2026:10:00-17:00
      thursday 28-05-2026:10:00-17:00friday 29-05-2026:10:00-17:00
      saturday 30-05-2026:10:00-17:00sunday 31-05-2026:
      • pickup
        • internet banking

    • allergen and nutritional information can be requested by phone during opening hours via +31 72 562 2666

      • fish dish §

        Vergeet niet ons knapperige vers huis afgebakken stokbrood mee te bestellen Dit mag niet ontbreken bij uw visschotel.

        • Hors d'Oeuvre §

          Royale visschotel die ook gebruikt kan worden als feestmaaltijd
          • frisse opgemaakte zalmsalade
          • eigen uitgesneden palingfilet
          • gerookte meerval
          • gerookte forel
          • gerookte zalm
          • gestoomde zalm
          • gestoomde makreel
          • kreeftgarnalen
          • handgepelde Hollandse garnalen
          U heeft de keuze uit 4-5, 6-7 of 9-10 persoons. Let op! De grootste variant past niet in een standaard koelkast. Wij adviseren u dan 2 kleinere varianten te bestellen.

          € 57,50 / 5 persons

        • Hapjesschotel §

          Deze hapjesschotel is een echte smaakmaker bij elke (feestelijke) gelegenheid
          • eigen uitgesneden palingfilet
          • handgepelde Hollandse garnalen
          • gerookte zalm
          • forel
          • meerval
          • krabsalade
          • gestoomde zalm
          • makreel
          • kreeftgarnalen
          • crabchunks

          € 72,50 / piece

          piece

        • Visschotel §

          Een kleine visschotel voor 2 - 3 personen.
          Ook als maaltijd te gebruiken. Met o.a.
          • gerookte palingfilet
          • gerookte makreelfilet
          • gerookte zalm
          • Hollandse garnalen
          • gestoomde zalm
          • huisgemaakte zalmsalade

          € 39,50 / 3 persons

          x 3 persons

        • Rondje de Mare §

          Een rondje met luxe vissoorten
          • gerookte zalm
          • gestoomde makreel
          • huisgerookte zalm
          • Hollandse garnalen

          € 72,50 / piece

          piece

        • Zalmsalade §

          Onze huisgemaakte zalmsalade op aardappelbasis met uitgekiende ingrediënten. Stijlvol gegarneerd, extra lekker op brood of toast.

          € 15,95 / 750 g

          x 750 g

        • Visplateau §

          Een gevarieerde 4 persoons visschotel met diverse soorten luxe en gerookte visproducten
          • zalmwrap
          • gegrilde tonijn
          • Hollandse handgepelde garnalen
          • huisgerookte zalm
          • makreelfilet
          • gerookte zalm

          € 57,50 / 4 persons

          x 4 persons

        • Visplateau De Luxe §

          Prachtig gepresenteerde visschaal, rijkgevuld met luxe vissoorten
          • eigen uitgesneden palingfilet
          • gerookte zalm
          • gestoomde makreel
          • handgepelde Hollandse garnalen
          • Noorse garnalen
          • rivierkreeftenvlees

          € 85,00 / piece

          piece

        • Haringschotel §

          Vers gesneden en prachtig opgemaakt, met fijn gesnipperde uitjes en lekkere augurk. Gemakkelijk, gezond en lekker als hapje met een feest of verjaardag. Te bestellen vanaf 6 stuks.

          € 3,50 / piece

          piece

        • Trio salade §

          Drietal heerlijke huisgemaakte salades naar keuze.

          € 12,95 / piece

          piece

        • Gourmet/ fondue visschotel §

          Een uitgekiende variatie vissoorten voor een heerlijke avond rond het gourmetstel. Deze vis-gourmetschotel is ook bijzonder geschikt voor de steengrill. Met o.a.
          • kabeljauwfilet
          • zalmfilet
          • gamba's
          • tonijn
          • victoriabaars

          € 15,00 / person

          person

        • Gebakken visschotel §

          Een smaakvol en hartig assortiment van fijne gebakken vis.
          Heerlijk als hapje bij de borrel.
          • kibbeling van kabeljauw
          • gebakken mosselen
          • stukjes pangafilet in Japanse sesamsaus
          • victoriabaars in ketjapsaus
          • gebakken gamba's
          • even opwarmen in de oven en smullen maar

          € 26,50 / piece

          piece

        • Mini Hors d' Oeuvre §

          Een heerlijk vistrio van boterzachte paling, gerookte zalm en Hollandse garnalen. Verkrijgbaar in klein en groot.

          € 10,95 / piece

        • Borrelplateau §

          • pure zalm
          • gevulde eieren
          • gamba's
          • 2 soorten wraps

          € 22,50 / piece

          piece

        • Wraps carpacciotwist §

          Smaakvolle wraprolletjes met carpaccio.

          € 3,95 / portion

          portion

        • Zalmwraps §

          Wraprolletjes met o.a. gerookte zalm.

          € 3,99 / portion

          portion

      • soup §

        • Franse vissoep §

          Bereid van zorgvuldig gemaakte visbouillon, vol met vis, romig en vol vitaminen. Heerlijk als voorgerecht.

          € 5,50 / 0,5 liter

          x 0,5 liter

        • Kreeftensoep §

          Bereid van zorgvuldig gemaakte visbouillon, vol met vis, romig en vol vitaminen. Heerlijk als voorgerecht.

          € 5,75 / 0,5 liter

          x 0,5 liter

        • Thaïse currysoep met gamba's §

          Thaise currysoep met Victorianaars en Argentijnse gamba’s. Romig en vol vitaminen. Heerlijk als voorgerecht.

          € 5,50 / 0,5 liter

          x 0,5 liter

        • Toscaanse vissoep §

          Bereid van zorgvuldig gemaakte visbouillon, vol met vis, romig en vol vitaminen. Heerlijk als voorgerecht.

          € 5,50 / 0,5 liter

          x 0,5 liter

        • Volendammer vissoep §

          Bereid van zorgvuldig gemaakte visbouillon, vol met vis, romig en vol vitaminen. Heerlijk als voorgerecht.

          € 5,50 / 0,5 liter

          x 0,5 liter

      • fish salad §

        • Haringsalade §

          Een kant-en-klare salade van haring en rode bieten.

          € 2,25 / 100 g

          gram

        • Krabsalade §

          Een kant-en-klare krabsalade voor op brood of tijdens de borrel.

          € 2,95 / 100 g

          gram

        • Makreelsalade §

          Een kant-en-klare makreelsalade voor op brood of tijdens de borrel.

          € 2,95 / 100 g

          gram

        • Pure zalm salade §

          Een heerlijke en gezonde salade op basis van pure zalm.

          € 2,95 / 100 g

          gram

        • Tonijnsalade §

          Een kant-en-klare tonijnsalade voor op brood of tijdens de borrel.

          € 2,95 / 100 g

          gram

        • Triosalade §

          Een trio van verschillende vissalades.

          € 12,95 / piece

          piece

        • Wakame zeewiersalade §

          Een heerlijke salade van zeewier, sesam en soja.

          € 3,50 / 100 g

          gram

        • Zalmsalade §

          Een kant-en-klare zalmsalade voor op brood of tijdens de borrel.

          € 4,50 / ±250 g

          tray

      • Garnering §

        • Stokbrood §

          Vers, in de winkel afgebakken stokbrood, knapperig en smaakvol. Heerlijk bij uw visschotel of soep.

          € 2,50 / piece

          piece

      • herring §

        • Haring §

          Haring is een vette vis die rijk is aan omega 3-vetzuren. Een perfecte heeft vrij blank vlees. De geur is fris en zilt, de rijping bepaalt het belangrijkste kenmerk: de smaak. Haring kun je naast puur, ook heel goed verwerken in recepten.

          € 3,25 / piece

          piece

        • Broodje haring §

          Een vers broodje haring.

          € 4,50 / piece

          piece

        • Haring in dillesaus §

          Zachte haringhapjes in een kruidige dille.

          € 2,25 / 100 g

        • Panharing §

          Panharing is een haring die niet gekaakt en gepekeld is. Het is een Nederlandse vis, volop te krijgen en ontzettend lekker.

          € 4,99 / jar

          jar

      • saltwater fish §

        • Dorade §

          Dorade, ook wel bekend als zeebrasem, is een perfecte vis om te bereiden op een warme zomerse dag, omdat je er weinig werk aan hebt. Qua smaak en vleesstructuur is de wilde dorade de beste. Vraag de visspecialist om de ingewanden te verwijderen en de vis te ontschubben. Snijd met een scherp mes wat inkepingen in de huid van de dorade. Besprenkel de vis met wat olijfolie en voeg naar smaak zout en zwarte peper toe. Gaar de dorade op laag vuur ongeveer twintig minuten.

          € 12,00 / 500 g

        • Kabeljauwfilet §

          Kabeljauw is een populaire vis met wit, stevig vlees en weinig graten. Het is een veelzijdige vis die op veel verschillende manieren kan worden bereid, onder andere door te bakken in de pan, te roosteren en te pocheren. Kabeljauw is arm aan verzadigde vetten, rijk aan omega3 en een uitstekende bron van vitaminen en mineralen.

          € 4,35 / 100 g

        • Makreel §

          Het vlees van de makreel bevat zeer veel vitamine B12. Het vlees is stevig en vet maar wel vrij sappig en zacht. Het heeft een vettige, rookachtige geur. De makreel kan goed gegrild of gebakken worden en wordt vaak gerookt verkocht. Door het hoge vetgehalte combineert makreel goed met iets zuurs: wijn, azijn, mierikswortel of mosterd.

          € 7,50 / 500 g

          gram

        • Schelvisfilet §

          In de Nederlandse visafslagen wordt de laatste jaren weer wat meer schelvis aangevoerd. Gelukkig, want schelvis is een lekkere vis, die verfijnder is dan kabeljauw. Schelvis kan goed worden gebakken, gefrituurd of gestoofd.

          € 3,50 / 100 g

        • Scholfilet §

          Schol is een magere vissoort met een vrij neutrale smaak. Kleine schollen worden vaak panklaar verkocht, van grotere schollen koopt men meestal filets. Deze filets zijn het lekkerst wanneer ze gepaneerd en gefrituurd worden.

          € 3,25 / 100 g

        • Sliptong §

          Tong is een ware delicatesse. De smaak is niet typisch vissig en lijkt op die van garnalen. Tong kan op verschillende manieren bereid worden: bakken, grillen, stomen en stoven. Voor de bereiding moet de tong ontveld worden.

          € 4,25 / 100 g

        • Tonijn §

          Het is een zeer gewaardeerde vissoort met stevig vlees. Bij een te lange bereidingstijd wordt de tonijn te droog. Tonijn is geschikt om mee te grillen en bakken.

          € 8,00 / 100 g

        • Zalmfilet kweek Noors §

          Noorse zalm afkomstig uit de Noorse Fjorden, een van de populairste vissen in Europa. Een zeer veelzijdige vis die gegrild, gebakken, gestoomd of gerookt kan worden.

          € 3,85 / 100 g

        • Zalmfilet wild Canada §

          Onze wilde zalm komt rechtstreeks uit het hoge noorden van Canada. Zalmfilet van superkwaliteit.

          € 4,75 / 100 g

        • Zeebaars §

          Zeebaars wordt steeds meer te koop aangeboden. Vooral in de horeca komt de vis vaker op de menukaart voor. De smaak is zoetig en mild met een fijne structuur. Zeebaars kan op vele manieren bereid worden. Vermijd bij het koken liever het gebruik van krachtige aroma's. Het vel is altijd lekker, laat dat dus aan de vis zitten.

          € 12,00 / 500 g

        • Zeebaars wild §

          Zeebaars is een erg populaire vis. De zoetige, milde smaak van deze rondvis is heerlijk.

          € 20,65 / 700 g

      • sweetwater fish §

      • smoked fish §

      • steamed fish §

      • frozen fish §

        • Argentijnse gamba §

          Diepvriesgamba's per 250 gram.

          € 6,95 / 250 g

          x 250 g

        • Inktvistubes §

          Vers ingevroren inktvis.

          € 1,35 / 100 g

          x 100 g

        • Torpedo garnalen §

          Smaakvolle garnaal in een knapperig jasje, lekker als aperitief, borrelhapje of klein voorgerecht.

          € 4,50 / 250 g

          x 250 g

      • shellfish §

        • Hollandse garnaal §

          De Hollandse garnaal is één van de uitgesproken specialiteiten van de Nederlandse visserij. Deze garnalen verschillen niet alleen in kleur en grootte van de andere soorten die in de viswinkel worden aangeboden. Er is ook een duidelijk verschil in smaak en prijs. De smaak van de buitenlandse 'roze' garnalen is minder uitgesproken.

          € 9,50 / 100 g

        • Wilde gamba's Brazilië §

          Wilde gamba afkomstig van de kustlijn van Brazilië.

          € 5,75 / 100 g

        • Sint Jacobsschelp §

          Alleen het witte vlees (de 'pil' of 'noix') en het oranje kuit (de 'kam' of 'corail') wordt gegeten. Coquilles met oranje kuit zijn een delicatesse en waarvan de prijs aanzienlijk kan oplopen. Deze coquilles zijn tussen eind januari en maart verkrijgbaar. Sint Jacobsschelpen zijn geschikt om mee te grillen, bakken of kort te stoven.

          € 7,45 / 100 g

        • Vongole §

          Een vongole is een schelpdier dat met name rond het Middellandse Zeegebied veel wordt gegeten. Vongolen, of venusschelpen, hebben een heerlijke smaak en zijn een uitstekende keuze voor iemand die op zoek is naar een mager gerecht.

          € 22,50 / sachet

          sachet

      • oysters §

        • Oesters §

          De Zeeuwse oesters kunnen zowel rauw als gegrild geserveerd worden. Oesters zijn geschikt om te pocheren, te bakken en te gratineren. Zeeuwse platte oesters hebben zo'n verfijnde smaak, dat het zonde is om ze verder te bereiden.

          € 24,50 / 12 pieces

          x 12 pieces

      • Overig §

        • Zeekraal §

          Deze zachte, knapperige, lichtzoute zeegroente is voor vrijwel iedereen die het voor het eerst eet een aangename verrassing. Veel Zeeuwen kennen de groente al langer, vooral in combinatie met vis. De buisvormige groente werd vooral in het wild op de schorren gesneden, maar wordt sinds kort ook gekweekt in Zeeland. Zeekraal is een pioniersplant en als geen andere plant bestand tegen zoute omstandigheden. De plant neemt het zout op tijdens de groei en heeft daardoor een zilte smaak.

          € 3,06 / 125 g

        • Kroepoek §

          Kroepoek (Indonesisch: Kerupuk) is een bijgerecht uit de Indonesische keuken.

          € 1,95 / portion

          portion